Farro biologico
Antichissimo cereale considerato sacro da molti popoli antichi, è tornato in auge grazie alle sue qualità nutrizionali, contiene infatti non solo molto vitamine e Sali minerali indispensabili per una vita sana, ma anche selenio ed acido fitico che combattono e rallentano l’invecchiamento delle cellule. Il nostro farro è confezionato decorticato e non perlato. Conserva così tutte le sue qualità nutrizionali e gustative. Può completare nelle vostre ricette la composizione di zuppe e minestre oppure, previa bollitura, può servire a preparare gustosissime insalate.